夏はやっぱり・・・・・

こんにちは、物理学担当の糠塚です。

突然ですが、コーヒーはお好きですか？

私は大好きです！
最近は手間の少ないドリップで淹れることが多いのですが、直火式のエスプレッソマシーンで淹れたコーヒーをカフェラテにするのが最高です！

いくら好きとはいっても、これから暑くなっていきます。
先週の山形は30度を超えた日もありました。

でも、コーヒーはやめられない。
夏はやっぱりアイスコーヒー！　　だと思うのですが、この味の基準がよくわからないのです。
アイスコーヒーは濃いめのコーヒーを氷で冷やして作りますが、薄く作りすぎると麦茶の味になってしまうorz
濃くしようとすると、金属くさいような気がする・・・（たぶん）
薄めのものを人に飲ませると、「十分苦い！」

理想のコーヒーとはなかなか得難いものだなぁと、試行錯誤を楽しんでいます(^O^)

おっと、先生から経過報告の催促がっ！
コーヒーなんか飲んでる場合じゃないので、今日はここまで。